Tuve una temporada que probaba y probaba a hacer macarons, pero mi poca paciencia a la hora del secado hacía que no se me formase el pie, que se me agrietasen... Además que por la zona tan húmeda en la que vivo, no lograban secarse ni de un día a otro muchas veces... Hasta que descubrí mi truco.
Así que por fin puedo decir... ¡¡¡¡SE HACER MACARONS!!!! Vale si, muchos pensareis que no es tan difícil o que os ha salido a la primera, pero yo los tenía tan tan tan taaaaan atascados... Así que para los que como yo no os sale ni a tiros, os dejo un tutorial completito (o lo más completo que yo puedo hacer de mi poco conocimiento sobre estos "petit fours") para que triunféis. Además en ello incluyo una receta de macarons básicos, los de chocolate y, según vaya haciendo de distintos colores y sabores, añadiré más y más y más.
Espero que este arcivo os sea de mucha ayuda y, si tenéis alguna sugerencia, trucos, o información extra que pueda añadir al tutorial, me lo ponéis en los comentarios. Por último decir que muchas de las fotos que he usado como ejemplo de explicaciones no son mías, no he podido hacer y por ello me he tomado la libertad de cogerlas de "san google", por lo que espero que los dueños de las páginas a las que pertenecen no se me hechen encima... Las de las recetas si lo son.
Os dejo aquí el enlace al archivo, el cual os podréis descargar y compartir con vuestra gente. Espero que os sea de mucha ayuda =)
¡GRACIAS POR LEERME!
¡¡¡HASTA LA PRÓXIMA!!!
