Ahora para resarcirme os pongo una nueva VIDEORECETA. En este caso son unas galletas de coco con una crema de naranja, similar a la crema pastelera que podéis hacer de cualquier fruta cambiando el zumo de naranja por vuestro favorito.
Las hice este domingo y han volado. Bueno, estaban ricas pero tampoco es que me hubieran salido muchas... menos de 20 y eso en mi casa es como que no haya, casi casi.
Así que hoy por fin, tras vencer mi pereza y editar el vídeo, ponerlo a subir a youtube (que ha tardado lo suyo, me he tenido que ir a entrenar a los txikis de patinaje sin subir la receta) y ahora editar la entrada... ¡AQUÍ ESTÁ!
Es una receta muy sencillita. Las galletas como veis no tienen ningún misterio y la crema es como una crema pastelera, el mismo tipo de elaboración solo que cambiando la leche y canela por zumo de frutas.
Si os animais a hacerlas me podéis enviar fotos que yo muy gustosamente compartiré con los demás lectores.
