Macedonia de frutas

Creo que no hay postre más fácil y ligero que una buena macedonia de frutas. Es una forma más cómoda de comer fruta, que puede cambiar a cada temporada, según qué frutas queramos.

Estos meses no podemos tener frutas que a mi me encantan como fresas o cerezas. Hombre, fresas si, y más para mañana, día de San Valentín... Pero son de invernadero y no es lo mismo.

Intentaré en verano enseñaros una macedonia de mis favoritas, pero ahora también quiero que veais la rica macedonia que he hecho de postre.

MACEDONIA DE FRUTAS

Ingredientes:

2 naranjas

2 mandarinas

3 kiwis

2 plátanos

1 manzana

Azúcar suficiente

1 limón

Elaboración:

Corta las frutas en trozos que puedan pincharse: El plátano en rodajas de algo menos de 1 cm. ; El kiwi en rodajas y estas en 4 trozos. La manzana en cubos. Saca los gajos de las mandarinas y una de las naranjas (estas ultimas con cuchillo). Pon todos los cachos mezclados en un bol. Espolvorea Un poco de azúcar por encima

Con el limón,  la otra naranja y los restos de la primera haz un zumo y repártelo sobre la fruta. Remueve un poco y echa una cdita. más de azúcar por encima. Deja macerar por lo menos media hora antes de comer.

¡A DISFRUTAR!